SOTTORIVA PER TRADIZIONE

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CREDAMORA

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CINQUEGRAMMI

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GORIO

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ROSE'

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GRANDI FORMATI

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» BROCHURE
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Name: Cinquegrammi
Typologie: Valdobbiadene D.O.C.G.
Perlwine 11% vol.
Anbaugebiet: Susegana
Weinberge: 100% Glera
Weinlese: Handernte in kleine Gefäße und leichtes Pressen der Traube, die unbedingt ganz sein muss.
Farbe: Schwaches Strohgelb.
Perlage: Fein und mäßig üppig, mit lang anhaltendem Schaum.
Aroma: Ein leichter blumiger Hauch von Akazienblüten und eine harmonische und geschmeidige fruchtige Apfelnote, leicht an Zitrone erinnernd.
Geschmack: Insgesamt ausgeglichen und geschmeidig, mit mäßiger und allmählicher Entwicklung der Perlage.
Schaumbildung: Italienische Methode.
Wie servieren: Frisch bei 8-10° im Sommelierkelch.
Gastronomie: Köstlich zu Appetitanregern, passt gut zu einfachen Vorspeisen.

Empfohlenes Glas:



MERKMALE DER WEINE