SOTTORIVA PER TRADIZIONE

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CREDAMORA

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CINQUEGRAMMI

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GORIO

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ROSE'

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GRANDI FORMATI

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» BROCHURE
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Name: Ruio
Typologie: Valdobbiadene D.O.C.G.
Sekt 11,5 % vol.
Anbaugebiet: Susegana
Weinberge: 100% Glera
Weinlese: Handernte in kleine Gefäße und leichtes Pressen der Traube, die unbedingt ganz sein muss.
Farbe: Schwaches Strohgelb.
Perlage: Fein und lang anhaltend, mit cremiger Perlage.
Aroma: Fruchtiger Apfel- und Pfirsichgeschmack, blumig, an Rosen und Akazien erinnernd und mit einem leichten Gefühl von Zitrone.
Geschmack: Insgesamt trocken, lebhaft und harmonisch, mit allmählicher Entwicklung der Perlage.
Schaumbildung: Italienische Methode.
Wie servieren: Frisch bei 8-10° im Sommelierkelch.
Gastronomie: Köstlich als Aperitif. Passt gut zu Fischgerichten, von Meeresfrüchten bis zu feinen Risotti und Nudelgerichten.

Empfohlenes Glas:



MERKMALE DER WEINE